Mercado ACG

Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 24, 2021

Semana No 24 24 Periodo: del 2021-06-13 al 2021-06-19COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 21-06-2021. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 13-06-2021 al 19-06-2021

Comentario vacunos

Con leve ajuste de faena, mercado firme.

Comentario lanares

Demanda y firmeza para todas las categorías.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 24, 2021
SEMANA
Nº 24, 2021
Abasto Especiales 2.10 4
Buenos 2.07 3.92
Exportación Especiales 2.26 4.04
Buenos 2.10 3.98
Generales 0 3.90

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 24, 2021
SEMANA
Nº 24, 2021
Especiales 3.89
Buenos 3.79

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 24, 2021
SEMANA
Nº 24, 2021
Razas Carne Especiales 1.91 3.84
Buenos 1.88 3.77
Generales 1.73 3.71
Otras Razas Especiales 3.59
Buenos 3.50

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 24, 2021
SEMANA
Nº 24, 2021
Especiales 2.07 3.92
Buenos 2.00 3.88

industria

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 24, 2021
SEMANA
Nº 24, 2021
Toros gordos 1.68 2.96
Toros y novillos generales 1.58 2.70
Vacas Manufactura alta 1.50 2.74
Manufactura baja 1.35 2.39
Conserva 1.00 2.06

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 24, 2021
SEMANA
Nº 24, 2021
Corderos hasta 35kg 0 3.92
Corderos mamón 0
Corderos pesado 0 3.93
Borregos 0 3.90
Capones 0 3.83
Ovejas 3.75

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 24, 2021
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 24, 2021
Novillos gordos 2.13 2.13 3.98 3.99
Vacas gordas 1.85 1.84 3.76 3.77
Vaquillonas gordas 2.03 2.04 3.90 3.90

Mercado de reposición

SEMANA Nº 24, 2021

Semana No 24 Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

Planilla publicada el 21-06-2021. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 13-06-2021 al 19-06-2021

Comentario

Con una oferta acorde a la época, demanda cautelosa y selectiva.

INDICE FLACO GORDO ACG SEM. Nº 24, 2021 1.061

SEM. Nº 24, 2021 1.061

SEMANA Nº 24, 2021
MÁXMINPROM
Terneros hasta 140kg
USD / KG
2.55 2.20 2.41
Terneros 141 - 180kg
USD / KG
2.35 2.20 2.29
Terneros más de 180kg
USD / KG
2.25 2.05 2.14
Terneros exportación
USD / KG
2.30 2.08 2.20
Novillitos 201 a 240 kg
USD / KG
2.10 1.85 1.95
Novillos 241 a 300 kg
USD / KG
2.00 1.85 1.92
Novillos 301 a 360 kg
USD / KG
1.90 1.75 1.83
Novillos más 360 kg
USD / KG
1.90 1.80 1.84
Novillos HQB 481
USD / KG
1.95 1.90 1.93
Terneras hasta 140 kg
USD / KG
2.20 2.00 2.09
Terneras 141 a 200 kg
USD / KG
2.10 1.93 2.02
Vaquillonas 201 a 240 kg
USD / KG
1.95 1.80 1.90
Vaquillonas más 240 kg
USD / KG
1.77 1.70 1.75
Vaquillonas HQB 481
USD / KG
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / KG
800 585 691
Vacas de Invernada
USD / KG
1.63 1.44 1.52
Piezas de Cría
USD / KG
372 324 356

Dato Semanal

19/06/021 48.420

Semana ant.

54.494

Evolución de faenas de bovinos

Bovinos por categoría

Dato Semanal

19/06/021 13380

Semana ant.

12306

Evolución de faenas de ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico