Se realizó charla informativa sobre gripe aviar en zona de alta concentración de aves migratorias. San José | | Con la coordinación interinstitucional de los ministerios de Salud Pública (MSP), de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y de Ambiente (MA), con el Municipio de Ciudad del Plata se realizó el pasado jueves 16, en Ciudad del Plata, una charla informativa abierta a todo público, sobre la gripe (o influenza) aviar. En la misma expusieron las Dras. Virginia Russi (del MGAP), y Valeria Uriarte (del MA), ambas veterinarias. La actividad fue , con relación o no con actividades productivas y extractivas. El MGAP informó que se apuntó a la prevención en una zona crítica para la biodiversidad de Uruguay: Al ser y residentes, la capacitación de los vecinos es la mejor barrera de defensa. Dos para la prevención son: La presencia de referentes de comunicación facilita la llegada de la información a todos los rincones, residentes y de tránsito, por la zona de este municipio. Este tipo de instancias integrales son las que realmente fortalecen salud humana, animal y ambiental. Los asistentes En base a información del MGAP. Fotos MGAP. Ver más

Iriarte: Es difícil que la producción de carne argentina supere el aumento poblacional. Buenos Aires, Argentina | | Ignacio Iriarte, analista del mercado de la carne analizó la disponibilidad de carne en Argentina en un artículo publicado por la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra). La mirada de Ignacio Iriarte sobre la ganadería argentina que en 1924 registró una producción de 190 kilos por habitante, con un consumo interno récord y exportaciones que representaban la mitad del comercio mundial. Medio siglo después, en 1978, todavía se mantenía con un buen stock y relación vacunos/habitante. Sin embargo, tras décadas de retroceso y tres años de liquidación reciente, La brecha entre el pasado y el presente refleja un deterioro estructural difícil de revertir en el corto plazo. El analista también analiza , concluyendo que al cerrar 2025 El escenario confirma El siguiente es el análisis completo de Iriarte difundido por Fifra. *** DISPONIBILIDAD (producción de carne/población humana) era de 190 kilos por habitante, alcanzando para un consumo de 94 kilos per cápita (por lejos el más alto del mundo), y una exportación de 924.000 toneladas, que le permitía a nuestro país participar del 50% del comercio internacional y convertirse en el primer exportador mundial. , la producción nacional de carne vacuna era todavía muy alta, de 116 kg por habitante, con un stock ganadero de 60 millones de cabezas y una población de 25 millones de habitantes. Esta relación fue cayendo aceleradamente en los años posteriores, pero ; de haberse conservado este nivel de riqueza pecuaria, la producción de carne vacuna sería hoy de 4 millones de toneladas (MT), , después de tres años de liquidación, la disponibilidad total de carne per cápita (exportación y consumo) es de sólo 62 kilos, y . Hoy tenemos 51 millones de animales y 49 millones de habitantes, con una relación de 1,1 cabezas/habitante, muy lejos de los 2,15 vacunos por persona de cincuenta años atrás. PRECIOS Y COSTOS. Nuestro Índice Ponderado de Insumos Ganaderos (personal, pasturas, verdeos, rollos, silaje de maíz, alambre, gasoil, maíz) En los últimos doce meses, de marzo del 2025 a marzo del 2026, el Índice de Insumos STOCK. Todo indicaría que al 31 de diciembre del 2025 el stock ganadero se habría ubicado algo por encima de los Mientras que se proyecta una , se prevé una En cuanto al número de , cuando lo que se esperaba era una recuperación del destete nacional. Ver más

La pasión del granjero que ayudó a que los uruguayos disfruten “el sabor de la patria” en una fruta nativa Ver más

Novedades en el mercado de granos tras la apertura del Estrecho de Ormuz con nuevas referencias de precios Ver más

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Último día para visitar la Expo Rural de Melilla: cómo llegar y la lista de actividades destacadas Ver más

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Lunan Xia: “Hacemos controles de residuos de carne en 20 minutos” LUNAN XIA, Directora (izquierda de la foto), QIYUN LI, Gerenta en América (derecha ) -¿La empresa tiene el aval en China para la realización del monitoreo para auditar la carne que entra?La empresa no solo está habilitada para trabajar en China por el Gacc (la Aduana de dicho país), sino que es fabricante y proveedora de insumos al Gacc. Cuando tienen que fabricar o desarrollar algún producto nuevo, somos una de las empresas que se presenta, licita y le hace los productos al Gacc. Y queremos aplicar en Uruguay, la misma metodología que se usa en China, para lo cual tenemos previsto instalarnos acá.- ¿Cuáles son los controles, que se hacen en los puertos chinos cuando arriban los contenedores con carne, qué características tienen, cómo funcionan?-Depende el puerto, porque China es muy grande, pero en el que ha tenido problema Uruguay, en Shanghái, se utiliza la misma tecnología que brindamos nosotros. En dicho puerto, al arribar un contenedor, se hace una prueba rápida, como la que queremos implementar en Uruguay, y, si el resultado es positivo, se reafirma con una máquina especializada que tiene la Aduana china.-Una de las limitantes y debilidades que tiene Uruguay para este tipo de controles es el tiempo que lleva aquí hacer esa ese análisis, ese test, de entre 5 y 15 días. Cuando se habla de un control rápido en China, ¿en cuánto tiempo se podría tener el resultado, por lo menos preliminar?-Si se usa esta tecnología de kit, arroja el resultado entre 20 y 25 minutos, y tiene una capacidad de procesamiento de 700 muestras por día, por máquina.-¿Qué porcentaje de precisión tiene este tipo de test rápido?-Toda la tecnología de kit rápidos de nuestra empresa está certificada internacionalmente con un porcentaje de efectividad desde entre el 95 al 99,9%.-¿Esta tecnología es una tecnología que hoy es la misma que utiliza la aduana china para realizar los controles?-Sí, es la misma metodología y la misma maquinaria, o sea, que estaría funcionando de igual manera que cuando llega la carne de Uruguay.-La historia de Uruguay, de exportación a China, no es nueva, y China como importador de carne tampoco. ¿Por qué ahora están tan estrictos con el tema residuos?-Hay un plan del gobierno, que es cuidar el consumo de carne en China y la inocuidad de los productos que se importan, y esto va a ser cada vez más controlado. Por eso creemos que para Uruguay, implementar esta tecnología y ser los primeros en América sería muy importante para el gobierno chino, ya que estarían dando una señal de que están cuidando ese mercado.-Este test que se hace en la carne, en el músculo o en la grasa, ¿qué tan avanzado está en poder contar con una tecnología que lo detecte en el animal previo a la faena?-Hace más de 8 meses la empresa está trabajando con el gobierno de Uruguay, donde el Dilave, probó y aprobó uno de los kits, que es el de fipronil. Estamos en proceso de validación del de fluazurón. Y comenzamos hace un par de semanas ya la validación del proceso de animales vivos, donde se extrae una biopsia del animal, y eso va a una máquina pequeña y se analiza junto con el kit y de ahí se tiene el resultado en 20 minutos.-¿Qué costos tienen estos kits?-Ya que Uruguay tiene una excelente relación política con la provincia de Jilin, y se tiene un hermanamiento, se decidió como ayuda al país enviar las primeras 5.000 muestras al costo de producción, que ronda en los 8 dólares.-¿Y tras esa prueba inicial, cuál sería el costo aquí en Uruguay de estos kits?-El costo va a ser muy accesible para lo que es el problema que genera y va a depender siempre de la demanda y la aceptación que tenga el producto.-¿Ya estan disponibles los kits?-Exactamente. El kit de fipronil ya está disponible en el mercado para carne, se está validando el proceso de animal vivo, y una vez que se termine la producción en China de Fluazurón, se va a venir a validar, y en 2 meses o 3 ya estaría disponible para los productores y /o para la industria.-¿Y con otros países proveedores de la región, caso Argentina, Brasil, este laboratorio está trabajando, o está estudiando la posibilidad de instalarse con este sistema?-A nosotros, como empresa, nos interesa mucho instalarnos en Uruguay, ya que es un ejemplo en la región de calidad y control, y, una vez instalados aquí, ya estamos manteniendo reuniones con los gobiernos de Brasil, Argentina y Paraguay. “En 10 días podríamos instalar el laboratorio acá” -¿Si se aprueba esta tecnología, en cuánto tiempo se podrían instalar acá?-Nuestra visita a Uruguay también se basa en estudiar el mercado y ver la posibilidad de instalar un laboratorio fijo con la misma máquina que usa China para detectar residuos en carne. Estamos manteniendo reuniones con la industria, con el gobierno, y viendo qué aprobación puede tener. Si eso es viable, la empresa está dispuesta a instalarse en unos 10 días en Uruguay para prestar ese servicio.-¿En qué está el proyecto?-El proyecto de la instalación viene bien, se han estado viendo lugares para instalarnos. Ya tenemos gran parte de la maquinaria en China dispuesta para viajar. Creemos que para el país es una gran solución que el laboratorio venga, al menos, hasta estar validado el kit de animal vivo. Entonces, nuestra intención es colaborar con Uruguay durante 6 meses, realizando las muestras mediante la misma tecnología con la máquina, hasta que el kit de fluazuron esté 100% validado y ya en el mercado.-¿Han encontrado buena receptividad del gobierno uruguayo?-Ya es la segunda vez que estamos en Uruguay. Solo nos resta agradecer al gobierno, nos ha tratado muy bien, nos ha transmitido todas sus inquietudes. Hemos transmitido las inquietudes del gobierno uruguayo a nuestros pares chinos, a la Aduana, al Ministerio. Hemos trabajado muy bien en conjunto, y creo que ya estamos al final del camino de trabajo. Ver más

En Lote 21, récord para las terneras: US$ 5,12 un lote de La Iluminada El consorcio Lote 21 terminó concretando un exitoso remate con una colocación del 98,7%, luego de un primer día con ventas totales, y una segunda jornada donde “hubo que trabajar un poquito más en algunas categorías para concretar las ventas”, señaló en primer lugar Ricardo Pigurina, gerente de Valdéz y Cía.En el caso del escritorio, se destacó en el remate con la venta de los terneros de La Iluminada Ganadera S. A., que presentó “una oferta espectacular, en el primer día con los machos donde se vendió todo, con muy buenos precios y dispersión para varios puntos del país, y en las terneras, la venta fue fabulosa”, remarcó el integrante de Valdéz y Cía, que además acotó que “había lotes desde los 130 hasta 235 kilogramos”.La genética de La Iluminada fue muy bien premiada, y la puntara de los terneros se vendió a US$ 4,86, mientras que en el caso de las hembras se llegó a valores de US$ 5,12, siendo valores récords para este remate, con lo que reafirma la excelente venta.Sobre el resto del remate, indicó que en el segundo día “las terneras se vendieron muy bien, con mucha fluidez y agilidad. En las vaquillonas, fue la categoría que nos costó un poquito más colocar, porque los corrales aún no están reponiendo. En el caso del ganado preñado se vendió muy bien, aunque hay que destacar que hay buen ganado”.Pizarra. Terneras: 5,12 precio máximo, 3,48 precio mínimo y 3,92 (US$ 690 al bulto); terneros/as: 4,78, 3,24 y 3,92 (636); vaquillonas de 1 a 2 años: 4,02, 2,80 y 3,33 (843); vaquillonas sin servicios: 3,12, 2,80 y 2,91 (1.052); piezas de cría: 870, 615 y 794; vientres preñados: 1.750, 930 y 1.269; Holando preñadas: 1.100 único precio; vientres entorados: 1.100, 950 y 1.019; ovejas de cría: 100 único precio. Ver más

USDA y el Ejército de EE.UU. inician construcción de nueva planta de producción de moscas estériles Edinburg, Texas, EE.UU. | | El viernes 17, la secretaria de Agricultura de los Estados Unidos, Brooke L. Rollins, y el teniente general William H. Graham, comandante general del Cuerpo de Ingenieros del Ejército de los Estados Unidos (Usace), presidieron la ceremonia de colocación de la primera piedra de la nueva planta de producción de moscas estériles en la Base Aérea Moore en Edinburg,. USDA ya se asoció con el Usace para construir esta planta, que es un pilar fundamental de la estrategia de cinco puntos (*) de la secretaria Rollins para combatir la mosca barrenadora del Nuevo Mundo (NWS), ampliando la capacidad nacional para proteger al ganado, la vida silvestre y la salud pública de esta grave plaga. “El inicio de la construcción de esta planta representa una importante inversión para salvaguardar el ganado estadounidense y a los productores que alimentan a esta nación. Esto pone la producción de moscas estériles del NWS en manos estadounidenses, por lo que no tendremos que depender de otros países para obtener la mejor medida para erradicar la mosca barrenadora de nuestras fronteras”, declaró Rollins. “La mosca barrenadora del Nuevo Mundo amenaza la salud de nuestros rebaños, la estabilidad de las economías rurales y la resiliencia de nuestra cadena de suministro. El presidente Trump y todo su gabinete están comprometidos a utilizar todos los recursos necesarios para contener esta plaga, proteger la agricultura estadounidense y garantizar la seguridad a largo plazo de nuestra cadena de suministro de alimentos”. El Cuerpo de Ingenieros del Ejército de EE. UU. (Usace) se encarga de la ingeniería, el diseño, la gestión de la construcción y la supervisión contractual del proyecto, garantizando que las instalaciones cumplan con los más altos estándares de bioseguridad, fiabilidad y preparación operativa a largo plazo. La nueva planta se está construyendo con un calendario ambicioso diseñado para ampliar rápidamente la capacidad de producción de moscas estériles del país: La capacidad operativa inicial está prevista para noviembre de 2027, alcanzando una producción de 100 millones de moscas estériles por semana. La construcción continuará inmediatamente después de las operaciones iniciales para ampliar la capacidad de producción a 300 millones de moscas estériles por semana. *** Foto de portada: en febrero, la secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, estuvo en Texas para anunciar la apertura de la instalación de dispersión de moscas estériles del Nuevo Mundo del USDA en la Base Aérea Moore, en el sur de Texas; la imagen refleja ese momento. Foto del USDA. (*) Estrategia en cinco puntos (en inglés): Ver más

Presidencia: en una semana se anunciaron inversiones superiores a US$ 1.500 millones. Montevideo | | Hace unos días o semanas, los medios de comunicación informaron sobre una serie de empresas que anunciaron su retiro de Uruguay. Aunque esa no sea la intención, esos anuncios suelen impactar de forma negativa en la idea y la imagen que los ciudadanos tenemos sobre el funcionamiento del país, lo que también se traslada al exterior e influye en quienes puedan estar observándonos para venir a invertir. Para contrarrestar ese golpe negativo, Presidencia publicó ayer que “más de 1.000 millones de dólares en inversiones fueron anunciadas esta semana en cinco departamentos”, un dato que sin dudas es real, pero que también tiene un efecto positivo en la población, agentes económicos y eventuales inversores. “El ministro interino de Economía y Finanzas, Martín Vallcorba, participó esta semana en la presentación y apertura de cinco grandes proyectos de inversión en Maldonado, Colonia, Florida, Melo y Montevideo. Los anuncios se enmarcan en la estrategia del gobierno de atraer inversiones para impulsar la economía y generar nuevos puestos de trabajo en todo el país”, asegura Presidencia en su web. Todas esas iniciativas en el territorio, consideró Vallcorba. El jerarca destacó que el Poder Ejecutivo ha implementado una batería de medidas orientadas a estimular el desarrollo. Entre esas medidas están los cambios en el régimen de promoción de inversiones, que buscan incentivar la generación de empleo, especialmente en colectivos con mayores dificultades de inserción laboral. Asimismo, recordó que en 2025 se creó la Dirección Nacional de Incentivo a la Inversión, encargada de fortalecer el vínculo con el sector privado y generar mejores condiciones para la llegada de nuevos proyectos. Las inversiones a las que hace referencia la publicación de Presidencia son las siguientes: Tiago con una inversión de 600 millones de dólares; el Polo Logístico en Florida; espacio comercial para Colonia; inversión en Punta del Este; inversión de UTE. La marca Tigo anunció su arribo a Uruguay en un evento realizado en la rambla de Kibón, en Montevideo. La empresa presentó un plan de inversiones de 600 millones de dólares, 100 de los cuales estarán destinados a ampliar su red en Uruguay. La compañía, propiedad de la multinacional Millicom, concretó su llegada tras la adquisición del cien por ciento del paquete accionario de Telefónica Móviles del Uruguay, por un monto cercano a los 440 millones de dólares. Durante el evento, el presidente Yamandú Orsi destacó la importancia de este tipo de operaciones como señal de confianza en el país. “Cuando se mencionaba la posibilidad de una operación importante de negocio, el mensaje no solo era de un acuerdo entre privados, sino una señal fuerte de confianza en Uruguay. Este tipo de señales nos reconforta y demuestra que años de políticas sostenidas han consolidado al país como un destino estable”, afirmó. El jueves se realizó el lanzamiento del Polo Logístico Florida, una iniciativa de la Asociación Rural de Florida con el apoyo del gobierno departamental. El proyecto busca posicionar al departamento como un nodo estratégico para el desarrollo industrial y comercial mediante la atracción de inversiones, la generación de empleo y el fortalecimiento de su rol en las cadenas logísticas del Mercosur. El polo, que abarcará 75,6 hectáreas, funcionará como un puerto seco, parque industrial, científico y logístico multimodal con conexión terrestre hacia Brasil, Argentina y Paraguay y operará en sinergia con la vía férrea central, ubicada a tres kilómetros. Entre sus principales infraestructuras se incluyen una playa de contenedores con capacidad para operar hasta 58.000 toneladas anuales, silos para acopio de granos y un depósito de 3.000 metros cuadrados destinado a productos forestales. El acto contó con la presencia de Vallcorba, junto con la vicepresidenta de la República en ejercicio, Blanca Rodríguez; la ministra de Industria, Energía y Minería, Fernanda Cardona; el intendente de Florida, Carlos Enciso, y otras autoridades nacionales y departamentales. Colonia del Sacramento sumará un nuevo centro comercial cuya construcción creará unos 250 puestos de trabajo. Durante la inauguración, el ministro interino señaló que el anuncio constituye una muy buena noticia para el departamento. La iniciativa, a cargo de la desarrolladora DDC, se posiciona como un centro de actividad para la ciudad y propone un espacio comercial abierto, innovador y accesible. Su apertura está prevista para 2027 y generará más de 250 puestos de trabajo directos e indirectos, informó la desarrolladora en un comunicado. El presidente Yamandú Orsi se reunió el lunes 13 con representantes de JHSF Península, empresa que anunció la compra del complejo Enjoy Punta del Este. La inversión proyectada asciende a 400 millones de dólares y contempla la continuidad de aproximadamente 1.000 trabajadores. El proyecto prevé transformar el complejo en un desarrollo integral orientado a un público de alto poder adquisitivo, que incluirá hotel, centro comercial, casino y unidades residenciales. Luego de la reunión, Vallcorba señaló que el foco del Gobierno es generar condiciones favorables para la llegada de inversiones que impulsen el crecimiento y el empleo. La firma JHSF adquirirá el complejo e invertirá en su refacción y ampliación, así como en el desarrollo de un centro comercial con tiendas que, hasta ahora, no están instaladas en el país e incluso en la región, lo que lo transformará en un punto de atracción para un público de alto nivel de ingresos. Este lunes se realizó la presentación del proyecto de obras de construcción del Parque Fotovoltaico Melo, en el departamento de Cerro Largo. Será la planta de este tipo más grande del país, con más de 75 megavatios, y una inversión de UTE de 75 millones de dólares. UTE trabaja desde 2023 en la concreción de esta planta solar fotovoltaica. Está previsto que la obra finalice en 2028, empleará a más de 100 personas y abastecerá a unos 65.000 usuarios. *** Con información de Presidencia | Foto Presidencia. Ver más

Mercado local: se completa el abanico de variedades de manzana. Montevideo | | El informe semanal de precios e ingresos a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), del 11 al 17 de abril, destacó las variades en manazas. Continúa avanzando la oferta de frutas de otoño, con mayores ingresos de En , comenzaron a observarse las primeras partidas de Cripps Pink y Fuji, aunque con aún con algunos signos de inmadurez y bajo nivel sobrecolor, por lo que aún no alcanzan una plena valorización comercial. Las variedades Red Delicious y Granny Smith continúan presentes con un importante volumen, mientras que las pertenecientes al grupo Gala siguen reduciendo su participación. En , el mercado se mantuvo estable, sin variaciones relevantes. En de mesa, la oferta disminuyó y predominaron partidas conservadas en frío con sistemas de liberación de metabisulfito, situación que generó una tendencia alcista en los precios. En frutas de carozo la oferta continúa reduciéndose de manera significativa, visualizándose mayormente ciruelas y muy escasas partidas de de pulpa blanca. Continúa la transición productiva entre las principales zonas hortícolas del país, generando diferencias de calidad y una marcada dispersión de precios. En , la oferta se mantiene abundante; sin embargo, numerosas partidas procedentes del litoral norte presentan problemas severos de calidad asociados a la elevada humedad relativa y a las altas temperaturas registradas en los últimos días, observándose ablandamiento, pérdida de firmeza y reducción de su potencial de vida poscosecha. En , se registra un incremento en la oferta con presión bajista sobre los precios, en un contexto de enlentecimiento de la demanda luego de los aumentos significativos registrados durante la semana de turismo, lo que afectó la reposición en el sector minorista. En , por el contrario, la oferta disminuyó y los precios mostraron una tendencia al alza. Para , el mercado se mantuvo relativamente estable, sin cambios relevantes en cotizaciones. La oferta de este grupo mostró ajustes respecto a semanas previas. En , particularmente en partidas procedentes del norte del país, se observó una reducción de la oferta debido a las lluvias, que dificultaron las labores de cosecha e ingreso al mercado. Esta situación provocó incrementos de precios, especialmente en las partidas de mejor calidad. En , continúa abundante la disponibilidad, aunque las partidas del tipo Pantanoso presentan problemas sanitarios como la presencia de “carbonilla”, dificultando su colocación comercial. En contraste, las cebollas del tipo “Sintética” se destacan por mejor calidad, mayor capacidad de conservación y firmeza, alcanzando valores superiores. En no se registraron cambios sustanciales, manteniéndose la dispersión de precios según atributos de calidad comercial, calibre y estado de conservación. Durante la semana se verificó una menor oferta general como consecuencia de las precipitaciones, que limitaron la cosecha y el acondicionamiento en las principales zonas productoras. En , se observó una suba de precios en un escenario de transición varietal, coexistiendo partidas de Valencia mayormente importadas principalmente de Egipto- con el ingreso de naranjas de ombligo tanto nacionales como importadas. En y también se registraron leves aumentos en las cotizaciones debido a la menor disponibilidad. De normalizarse las condiciones climáticas, se espera una recuperación gradual de la oferta en las próximas semanas. En términos generales se observó una mejora en la oferta de la mayoría de los productos, acompañada por bajas de precios en varios rubros. Se destacó el aumento en la disponibilidad de productos como , así como abundancia en . En especialmente del tipo crespa, en cambio, la oferta fue menor y los precios tendieron al alza, debido a pérdidas por podredumbres y enlentecimiento del crecimiento provocados por las intensas lluvias. En aumentó la oferta, mejorando el abastecimiento; mientras que coliflor continúa escaso y con valores firmes. La oferta de este grupo continúa reduciéndose con el avance del otoño. En se observaron menores volúmenes disponibles, aunque los precios se mantuvieron relativamente estables debido a frecuentes problemas de calidad asociados a la conjunción de alta humedad y temperaturas elevadas registradas, que provocaron podredumbres y menor vida comercial. En , la oferta sigue siendo baja, con calidad irregular y precios al alza. Se mantiene la expectativa de ingreso de las primeras partidas procedentes del litoral norte durante la primera quincena de mayo. Ver más

Se prorrogaron proyectos sobre el agua para la producción familiar. Montevideo | | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó la La nueva fecha límite quedó fijada para el lunes 11 de mayo a las 23.59 horas. Desa manera se ofrece más tiempo a técnicos y formuladores para completar y enviar sus postulaciones. *** En paralelo, , destinada a mejorar el acceso al agua y el riego en la producción granjera. Con esta extensión, el Ministerio busca de los sistemas rurales. *** Agua pare la producción familiar es una iniciativa del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca que la instrumenta la Dirección General de Desarrollo Rural en articulación técnica con la Dirección General de Recursos Naturales y la Dirección Nacional de Agua del Ministerio de Ambiente. Tiene financiamiento del Banco Mundial y del Instituto Nacional de Carnes. El programa agua para la granja pretende brindar apoyo financiero no reembolsable y facilidades de acceso a financiamientos reembolsables a productores granjeros, para la implementación de proyectos prediales de acceso al agua para la producción mejorando la capacidad de las unidades productivas para hacer frente a la variabilidad climática. Ver más

INIA exhibe en Melilla un sistema que mejora la disponibilidad de semilla certificada de papa Ver más

Luz amarilla para cultivos de invierno: la guerra castiga, suben los costos y se precisan más y más kilos Ver más

Se tonifican los negocios del mercado de ganado gordo y los terneros rompen récords de precios en plena zafra Ver más

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Fuerte interés de empresas locales y extranjeras en el parque logístico multimodal presentado en Florida Ver más

Buen momento del sector ovino con mercados tonificados en lana y carne se reflejó en la Expo Rural de Melilla Ver más

Manantiales Serranos declarado Geoparque Mundial. Montevideo | | El Consejo Ejecutivo de la Unesco, reunido en París, aprobó esta semana , con lo cual el país suma el , lo que consolida su compromiso con la protección del patrimonio natural, el turismo sostenible y el desarrollo territorial, informó Presidencia. El Geoparque Mundial Manantiales Serranos abarca más de 2.000 km² en el departamento de Lavalleja, incluidas las localidades de Minas, Villa Serrana y Solís de Mataojo. En esa región convergen serranías de valor científico, recursos hídricos y lugares emblemáticos para la identidad cultural. El área comprende, además, las nacientes del río Santa Lucía, que abastecen de agua potable a gran parte del país, así como acuíferos. La subsecretaria de Educación y Cultura, Gabriela Verde, destacó que la designación representa “una excelente noticia” y subrayó que Uruguay “va a tener su segundo geoparque”, resultado de un proceso sostenido en el tiempo. “Es una zona viva, donde vive la comunidad, donde hay intercambios y se profundizan temas no solo geológicos, sino también el vínculo con la naturaleza, el cambio limático, lo educativo y lo comunitario”, afirmó. El reconocimiento como Geoparque Mundial de la Unesco implica nuevas exigencias en materia de preservación ambiental, gestión sostenible y educación, así como mayores oportunidades para el desarrollo local. “Al ser Unesco, hay pautas que tienen que ver con el cuidado del geoparque y un mayor compromiso en su gestión”, explicó la subsecretaria. Asimismo, Con la incorporación, Manantiales Serranos pasa a Ese circuito incluye hitos como el Barrio Histórico de Colonia del Sacramento, el Paisaje Industrial Fray Bentos, la Iglesia de Cristo Obrero de Atlántida, y las expresiones culturales del Candombe y el Tango. También integra reservas de biosfera como Bañados del Este y Bioma Pampa-Quebradas del Norte, así como a Montevideo como Ciudad Creativa de la Literatura. “Es una ruta cultural, educativa y también geológica, que une puntos clave del país y potencia el desarrollo turístico y productivo”, señaló Verde. En base a informe de Presidencia | Foto del MEC. Ver más

La lista de beneficios que permite el pastoreo con ovinos en viñedos y detalles del manejo validado por INIA Ver más

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INTA desarrolló papas con doble resistencia a los virus que más afectan al cultivo. Buenos Aires, Argentina | | Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Conicet desarrollaron líneas comerciales del cultivar Kennebec El avance mantiene el rendimiento y la calidad del cultivo, y ofrece una herramienta clave para reducir las pérdidas productivas en uno de los alimentos más consumidos del mundo. La papa es una planta herbácea perteneciente a la familia de las solanáceas y se considera un Por esto, investigar soluciones contra los virus que afectan a la papa es clave porque enfermedades como el virus Y de la papa (PVY) y el virus del enrollamiento de la hoja (PLRV) pueden provocar caídas en el rendimiento y en la calidad de los tubérculos, generando pérdidas económicas significativas para los productores. En este sentido, un equipo de especialistas del INTA y del Conicet “Las infecciones virales representan una gran amenaza para la producción de papa, ya que pueden reducir significativamente no solo el rendimiento, sino también la calidad del tubérculo”, explicó Cecilia Vázquez Rovere, investigadora del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular (Iabimo) del INTA-Conicet. Hasta la fecha, se ha reportado que infectan naturalmente al cultivo. son los virus de la papa más importantes y dañinos del mundo. “Ambos son transmitidos por áfidos (insectos chupadores de savia) y son prevalentes en la mayoría de las áreas de cultivo de papa en el mundo”, afirmó Vázquez Rovere. PVY De manera similar, se ha reportado que Estos virus coexisten de manera estable en la naturaleza, causando efectos aditivos o sinérgicos en el crecimiento y la productividad de los cultivos, lo que resalta la importancia de usar papas de semilla libres de virus o variedades resistentes para reducir el impacto de tales infecciones. En este sentido, Vázquez Rovere indicó que “a lo largo de múltiples temporadas de cultivo, dos líneas transgénicas del cv. Kennebec seleccionadas mostraron consistentemente una robusta resistencia a ambos virus, sin presentar pérdidas de rendimiento ni alteraciones fenotípicas apreciables”. Y destacó la colaboración de Guillermo Aguado, quien no solo brindó apoyo técnico sino también económico para su ejecución, asegurando en todo momento el cumplimiento de la normativa vigente de la Conabia. De acuerdo con Vázquez Rovere, “estos resultados constituyen un avance significativo, que demuestra que se puede lograr una doble resistencia a PVY y PLRV, preservando al mismo tiempo la performance agronómica original del cultivar”. En ese sentido, subrayó: “Este avance no solo contribuye a la productividad a largo plazo del cultivo, sino que también proporciona una estrategia más sostenible para el manejo de enfermedades virales en la producción de papa”. La ingeniería genética de las papas para conferir resistencia a virus . También supera desafíos clave en el mejoramiento convencional, como la complejidad de la genética de la papa tetraploide y la necesidad de trabajar con poblaciones de gran tamaño, reduciendo los tiempos de obtención de nuevos materiales y preservando el fondo genético del cultivar élite, con excepción del rasgo incorporado. “La resistencia mediada por la proteína de la cápside (CP) fue una de las primeras estrategias transgénicas en demostrar la capacidad de conferir resistencia (o tolerancia) a virus en plantas”, indicó Natalia Almasia, investigadora del Iabimo. Y agregó: “Otra estrategia para lograr resistencia viral involucra el mecanismo de silenciamiento de ARN”. En el instituto se desarrollaron previamente líneas transgénicas del cultivar de papa Kennebec que expresan el ORF2 de un aislamiento argentino de PLRV. “Estas líneas exhibieron resistencia a diferentes aislamientos de PLRV, como lo confirmaron tanto los ensayos de injerto como los ensayos de campo”, explicó Almasia. Con el objetivo de obtener plantas transgénicas con resistencia durable y simultánea a PVY y PLRV, el grupo de investigación del Iabimo desarrolló plantas transgénicas Kennebec que expresan la secuencia codificante de la proteína CP del virus LMV que otorga resistencia heteróloga a PVY, así como la secuencia del ORF2 que otorga resistencia a PLRV por silenciamiento de ARN específico. “Estas líneas transgénicas de papa del cv. Kennebec se caracterizaron molecular y fenotípicamente, y se evaluó su resistencia a infecciones causadas por ambos virus”, indicó Almasia quien detalló que este desarrollo constituye un logro significativo, ya que implicó la obtención de líneas de papa con valor comercial, resistentes tanto a PVY como a PLRV, a la vez que se preserva el rendimiento agronómico del cultivar original tanto en condiciones de invernadero como de campo. “Los resultados evidencian una estrategia eficaz y durable, que ofrece una alternativa ambientalmente sustentable para el manejo de estas virosis”, concluyó la investigadora del Iabimo. (INTA). Ver más