Aumentaron 16% los ingresos por carne vacuna en marzo: US$ 232 millones

La carne bovina fue el principal producto de exportación en marzo, con una participación de 21% y un total de US$ 232 millones, un aumento interanual del 16% con respecto al mismo mes del año pasado, indicó Uruguay XXI. En el primer trimestre de 2026 las exportaciones del rubro suman...

La carne bovina fue el principal producto de exportación en marzo, con una participación de 21% y un total de US$ 232 millones, un aumento interanual del 16% con respecto al mismo mes del año pasado, indicó Uruguay XXI. En el primer trimestre de 2026 las exportaciones del rubro suman US$ 682 millones, un incremento interanual de 11%. En términos de volumen, en marzo se colocaron 29 mil toneladas en el exterior, lo cual implicó una disminución de 4% respecto al año anterior, que fue compensada por un aumento en los precios de 21% respecto a marzo 2025, indica el informe de marzo de la agencia. China y Estados Unidos representaron en conjunto 67% del total de las exportaciones de carne vacuna. Estados Unidos se mantuvo como el principal destino de la carne bovina, con una participación de 36% sobre el total del valor exportado que ascendieron a US$ 83 millones, mostrando un aumento de 3% en términos interanuales. El incremento de 18% en los precios permitió contrarrestar la caída de 13% del volumen. China ocupó el segundo lugar con 31% del total exportado, totalizando US$ 72 millones con un aumento interanual de 59%. El aumento respondió a mayores volúmenes exportados (21%) como a un incremento de precios (32%). La Unión Europea fue el tercer destino en importancia, con un total de US$ 34 millones (15% del total). Otros destinos relevantes fueron Israel, con US$ 12 millones, y Japón, con US$ 5 millones.