En Francia constatan uso de dinero públicos para impulsar la fracasada industria de los insectos.

Piden suspender el apoyo público a la cría de insectos mientras no se demuestre, con análisis independientes y reales, beneficios ambientales netos ni se consideren implicaciones éticas, sanitarias y sociales.

Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | | El sector de proteínas de insectos ha demostrado ser un fracaso a pesar de los fondos públicos que se le destinaron en montos millonarios, así lo reveló un informe elaborado a seis meses de la liquidación de Ynsect, la mayor granja de insectos de Europa. Un artículo de ICI (cadena que pertenece al sistema de medios públicos franceses -France Télévisions y Radio France) informó que en la última década. Este apoyo es “inusual” y supondría unos 20 euros de ayuda pública por kg de harina de insectos producida “es decir, cinco veces el precio de venta de esta harina en un mercado que a su vez tiene dificultades para encontrar compradores”. Así lo reveló un informe publicado este miércoles (22 de abril) por dos observatorios. Tras dos años de investigación, el Observatorio Nacional de Mejoramiento de Insectos (ONEI) y el Observatorio de Subvenciones y Ayudas Agrícolas en Francia (Obsaf), elaboran un reporte de 59 páginas que constituye El informe, al que accedió , indica que los 284 millones de euros se conforman: “≈ 2,5 veces el plan de proteínas vegetales de France Relance. Ese plan tiene un presupuesto de 120 millones de euros para incentivar el cultivo de leguminosas y duplicar su superficie hacia 2030”, por lo tanto 284 millones equivalen a dos veces y media ese esfuerzo nacional. Y “≈ 33 años del Fondo Futuro Bio, a su presupuesto 2025, que dispone de 8,7 millones de euros por año. Un fondo recientemente reducido a la mitad por falta de recursos”. O sea que si multiplicamos 8,7 millones por 33 años, obtenemos unos 287 millones, por lo que 284 millones equivalen a todo lo que ese fondo gastaría en más de tres décadas. El informe enfatiza que “a nivel mundial, las inversiones acumuladas en el sector ascienden a aproximadamente 2.000 millones de dólares, de los cuales En el caso de Francia -donde se realizó el estudio- “ está en liquidación judicial. está en grandes dificultades. registró 5 millones de euros de facturación en 2024, con 35 millones de pérdidas”. Parece natural el fracaso de las empresas dedicadas a los insectos como alimentos ya que . Esa falta de interés del consumidor llevó a que el sector se reposicionara y buscara un salvavidas en el alimento animal, pero tampoco resultó. Los observatorios autores del informe señalaron: “El reposicionamiento hacia la alimentación de mascotas constituye un repliegue considerable respecto a las ambiciones iniciales, en un mercado de nicho que no podrá acoger a varios grandes actores”. De todas formas La harina de insectos sigue siendo dos a cuatro veces más cara que la harina de pescado y hasta nueve veces más cara que la harina de soja. Ante esos datos, ONEI y Obsaf recomiendan “ y enfatizan: “Mientras no se demuestre mediante análisis de ciclo de vida independientes, realizados en condiciones industriales reales y no sobre la base de escenarios teóricos, que la cría de insectos presenta un beneficio ambiental neto en comparación con las alternativas existentes, y mientras sus implicaciones éticas, sanitarias y sociales sigan siendo insuficientemente consideradas, nuestras asociaciones solicitan que se suspenda el apoyo público a este sector”. También encomiendan “reorientar las ayudas y subvenciones públicas para una ; “mejorar la otorgadas al sector”; y Patrick Legras comentó que el informe de ONEI y Obsaf es la muestra de que hubo . En cambio, que se matan trabajando desde hace años?”, se preguntó. Legras es un productor y dirigente sindical francés conocido por ser portavoz nacional de la , uno de los principales sindicatos agrarios en Francia. Imagen de portada: Ynsect en X @Ynsect (59 páginas, en francés).