Suministro mundial de arroz amenazado por la guerra en Irán y El Niño.

En el mundo el sector arrocero presenta desafíos que de confirmase afectarán el mercado global.

Montevideo | | En Uruguay el avance de la cosecha de arroz , de un total sembrade 163.757 hectáreas. Las tres zonas comparten porcentajes de cosecha similares: cosechado. Queda “menos de un décimo del área pendiente por levantar”, informó el martes pasado la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA). Sobre las calidades precisó que Mientras tanto en el mundo el sector arrocero enfrenta desafíos que de confirmase afectarán el mercado global: costos y consumo de fertilizantes, costos de combustibles, recorte de insumos, y El Niño. Todos Según un reporte de Reuters difundido en las últimas horas, los grandes productores de arroz . Además, El resultado de esa combinación de factores hace que el principal alimento del mundo, el arroz, vea reducida su presencia. El arroz es un alimento básico, fundamental para la seguridad alimentaria global. Millones dependen de él. Máximo Torero, economista jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), dijo que “los agricultores ya han empezado a sembrar arroz en algunos países y están usando menos insumos porque los precios han subido”, la consecuencia de eso es que No va a ser la primera vez el mercado mundial del arroz se ve afectado de forma relevante. , las restricciones a la exportación por parte de proveedores clave más que duplicaron los precios por tonelada métrica, lo que provocó disturbios en varios países. hubo una restricción de la oferta agravada por las prohibiciones a la exportación de India, lo que elevó los precios y provocó compras de pánico.