Malas noticias y aumento de oferta torpedean al novillo en Brasil

Las plantas frigoríficas en Brasil ya están aprovechando el embargo de la UE para bajar los precios del ganado, señalaron este miércoles analistas del mercado ganadero brasileño. Con una demanda cautelosa y un mayor volumen de oferta invernal en las plazas brasileñas, el mercado mostró un ritmo más lento, “con...

Las plantas frigoríficas en Brasil ya están aprovechando el embargo de la UE para bajar los precios del ganado, señalaron este miércoles analistas del mercado ganadero brasileño. Con una demanda cautelosa y un mayor volumen de oferta invernal en las plazas brasileñas, el mercado mostró un ritmo más lento, “con las plantas realizando compras ocasionales a precios más bajos”, que la semana pasada y entradas estables en el eje de 10 días. Los valores en Sao Paulo bajaron de US$ 4,80 a US$ 4,60 por kilo desde la semana pasada en un mercado inquieto por un escenario de incertidumbre debido a las noticias contradictorias en el mercado internacional. Entre los factores que generan preocupación se encuentra el anuncio de la Unión Europea de que podría dejar de comprar productos de origen animal procedentes de Brasil a partir de setiembre, debido a supuestas inquietudes relacionadas con el uso de antimicrobianos y los requisitos documentales del bloque europeo. La consultora Safras & Mercado mencionó que Estados Unidos amagó con eliminar los aranceles a las importaciones de carne vacuna por el resto del año pero “el presidente Donald Trump dio marcha atrás en su propuesta de ampliar las importaciones de carne de res tras la presión de los ganaderos estadounidenses”, señaló el analista de Safras, Fernando Henrique Iglesias. Según una encuesta realizada por Scot Consultoria, el aumento de la oferta de ganado ha ejercido presión a la baja sobre los precios del novillo gordo, mientras que los precios de las vacas y las vaquillonas se mantuvieron estables. En el mercado de futuros B3 el novillo para junio, julio y agosto muestra referencias muy uniformes de entre US$ 4,48 y US$ 4,52 por kilo, cotizaciones más bajas que las actuales, con cierto repunte esperado a partir de setiembre.